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        2020中國飲食小康指數:98.4 吃還有什么不放心的

        2020-02-04 16:27:24 來源:《小康》?中國小康網 作者:劉彥華 責任編輯:田小介 字號:T|T
        摘要】“2020中國飲食小康指數”調查顯示,面對目前的食品安全情況,33.7%的受訪者不太滿意,4.9%的受訪者非常不滿意,最讓國人擔心的食品安全問題是果蔬中農藥殘留超標。

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          食品安全是一條不能碰觸的底線。“2020中國飲食小康指數”調查顯示,面對目前的食品安全情況,33.7%的受訪者不太滿意,4.9%的受訪者非常不滿意,最讓國人擔心的食品安全問題是果蔬中農藥殘留超標。

          恩格爾系數是指食品支出占全部支出的比重,是反映居民生活水平的一個重要指標。通常來說,一個國家越窮,每個國民的平均支出中用于購買食物的支出所占比例就越大,反之,隨著國家的富裕,這一比例將呈現下降趨勢。國家統計局發布的新中國成立70周年經濟社會發展成就報告顯示,我國城鄉恩格爾系數分別由1978年的57.5%和67.7%降至2018年的27.7%和30.1%。說明國人基本實現了從溫飽到小康的轉變,并且在消費上有了更加多元化的選擇。

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          這一點在“2020中國飲食小康指數”調查中亦有所體現。2020年1月,《小康》雜志社聯合國家信息中心,并會同有關專家及機構,在全國范圍內進行了“2020中國飲食小康指數”調查。經過對調查結果和國家有關宏觀數據進行加權處理,得出2020中國飲食小康指數為98.4分,比上一年度的91.3分提高7.1分。恩格爾系數作為“中國飲食小康指數”五個細分指標之一,本年度的表現尤為亮眼,實現了“中國小康指數”第一個百分,比上一年度提高了3.9分。

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